Gül Poğaça

Gece gece esti aklıma,şekli internetten görmüştüm,hamuru ben kafama göre hazırladım,içinde haşlanmş patates ve peynir kullandım.
HAMUR:
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı sızma zeytinyağı
*1 yumurta+ 1 yumurtanın beyazı(sarısı üzerine)
*1 paket Dr Oetker instant maya
*Alabildiği kadar un(yumuşak bir hamur elde etmelisiniz)
Hamuru hazırlayıp yaklaşık 1 saat dinlenmeye aldım,daha sonra minik bezeler yaptım ve bunları merdane yardımı ile yuvarlak açtım(avucunuzu tamamen kaplayacak büyüklükte olmalı)bir bıçak ile ortasına + işareti yaptım fakat ortadan birleştirmedim,ortayı harç için,kesmeden bıraktım,harcı ekleyip karşılıklı kenarları harcın etrafına sardım.
Yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında pişirdim benim kadar şanslıysanız tarifi istenecek mükemmel bir lezzet olur...