Bu leziz çorba tarifi de,Nilüfer arkadaşımdan...Onun bana tattırdığı ve artık benimde devamlı yaptığım bir tarif,özellikle çocuklar ve benim gibi mısır tutkunları bayılıyor.

SEBZELİ MISIR ÇORBASI

MALZEMELER:
*1 Kutu konserve mısır
*1 Kabak
*1 Havuç
*1 Patates
*3 Yemek kaşığı un
*1 Su bbardağı süt
*1 Yemek kaşığı yağ(Zeytinyağı+Tereyağ)

HAZIRLANIŞI:
Zeytinyağını tencereye ekledikten sonra sırası ile;havuç-patates-kabak ilave edilir ve birkaç dakika sebzeler hafif yumuşayıncaya kadar kavrulur,daha sonra
tereyağ ve un eklenip,unun kokusu çıkana kadar kavrulur.Sıcak su eklediğimiz çorbamızın sebzeleri tamamen pişince,blenderdan geçirip,oda sıcaklığında(ılık) 1 bardak süt eklenir ,en son mısırları da ekeyip servise çıkarabilirsiniz :)

AFİYET OLSUN!